Learn where to find product descriptions and key details for Highlands Coffee menu items.
Highlands Coffee provides product descriptions to help customers better understand our menu offerings and make choices that suit their preferences.
| Item Group | Item Name | Item Name EN | Description | Description EN |
| BreadStick | Bánh Mì Que Pate | Pate Breadstick | Bánh nóng hổi, giòn giòn, kết hợp cùng chút beo béo ngầy ngậy của pa tê. | Freshly baked, crispy bread paired with a rich and savory touch of pâté |
| BreadStick | Bánh Mì Que Gà Phô Mai | Chicken & Cheese Breadstick | Bánh mì nóng giòn, béo ngậy vị gà phô mai, thích hợp nhâm nhi cùng trà. | Crispy baguette filled with creamy, cheesy chicken—perfect to enjoy with tea |
| Coffee | Bạc Xỉu | White Phin Coffee & Condensed Milk | Lựa chọn cho bạn "nhẹ đô" cà phê. Giảm nhẹ độ đắng cà phê, tăng thêm độ ngọt từ sữa đặc. | A "light" coffee for you. Reduce coffee bitterness, increase sweetness from condensed milk. |
| Coffee | Phin Đen Nóng | Hot Black Coffee | Nóng hổi! Chắt lọc từng giọt cà phê ngon từ Phin, mang đến sự nóng ấm đậm đà cà phê! | So hot! Distilling every drop of delicious coffee from Phin, delivering a rich coffee flavor! |
| Coffee | Phin Sữa Nóng | Hot Coffee with Condensed Milk | Nóng hổi! Dậy hương cà phê Robusta thêm Arabica, vừa nóng ấm, vừa đậm đà chất cà phê Phin | So hot! Wake up the flavor of Robusta coffee with Arabica, both hot and rich in Phin coffee |
| Coffee | Phin Đen Đá | Iced Black Coffee | Ly Cà phê được pha hoàn toàn từ Phin, thêm đường đá nhưng vẫn cực đậm vị cà phê. | The coffee cup is made entirely from Phin, adding iced, sugar but still has a strong coffee flavor. |
| Coffee | Phin Sữa Đá | Iced Coffee with Condensed Milk | Sản phẩm đặc trưng thương hiệu với nguyên liệu số 1 từ Hạt Robusta thêm Arabica, hoà quyện cùng sữa và đá vừa phải. | Coffee cup with the number one ingredient from Robusta Beans with Arabica added, blended with milk and ice just right. |
| Espresso Coffee | Caramel Macchiato | Caramel Macchiato | Hương vị của cà phê espresso đăng đắng và sữa tươi ngọt dịu. Tạo hình trang trí tỉ mỉ bằng lớp bọt sữa. | The taste of espresso is bitter and fresh milk is sweet. Create elaborate decorative shapes with milk foam. |
| Espresso Coffee | Mocha | Mocha | Ly cà phê với công thức rang xay và pha chế đẳng cấp chuyên gia, nguyên liệu Robusta và Arabica hảo hạng. | The combination between the bitter taste of espresso and chocolate sauce, the sweetness from fresh milk and the art of creating classy decoration. |
| Espresso Coffee | Latte | Latte | Lựa chọn cho bạn "nhẹ đô" cà phê. Ly cà phê thơm ngon, thêm sữa tươi và bọt sữa trang trí tỉ mỉ. | A "light" coffee for you. Sweet milk coffee, add fresh milk and meticulously decorated milk foam. |
| Espresso Coffee | Cappuccino | Cappuccino | Cà phê sữa đậm đà, vị cà phê đậm hơn Latte. Thêm sưã tươi và bọt sữa trang trí tỉ mỉ. | Strong milk coffee, richer coffee taste than Latte. Add fresh milk and elaborately garnished milk foam. |
| Espresso Coffee | Americano | Americano | Cà phê espresso cùng tỉ lệ nước sôi thích hợp nhưng vẫn đậm đà vị cà phê. | Espresso coffee with perfect warmth, sweet aroma and taste. |
| Espresso Coffee | Espresso | Espresso | Ly cà phê với công thức rang xay và pha chế đẳng cấp chuyên gia, nguyên liệu Robusta và Arabica hảo hạng. | Coffee cups with expert roasting and blending recipes, premium Robusta and Arabica ingredients. |
| Extra Topping | Trân Châu Trắng | Tran Chau Trang | Trân Châu Trắng | White Purple |
| Extra Topping | Thêm Thạch Cà Phê | Extra Coffee Jelly | Thạch Cà Phê | Coffee Jelly |
| Extra Topping | Thêm Thạch Vải | Extra Lychee Jelly | Thạch Vải | Lychee Jelly |
| Extra Topping | Thêm Vải | Extra Lychee | Trái Vải | Lychee |
| Extra Topping | Thêm Đào Miếng | Extra Peach | Đào Miếng | Peach |
| Extra Topping | Thêm Thạch Đào | Extra Peach Jelly | Thạch Đào | Peach Jelly |
| Extra Topping | Thêm Củ Năng | Extra Water Chestnut | Thạch Củ Năng | Water Chestnut Jelly |
| Extra Topping | Extra Hạt Sen | Extra Lotus Seed | Hạt Sen | Lotus Seed |
| Extra Topping | Thêm Cà Phê Espresso | Extra Espresso Shot | Cà phê pha máy Espresso | Espresso Shot |
| Freeze | Cookies & Cream - Đá Xay | Cookies & Cream | Mát lạnh và không có cà phê ư? Có ngay sự kết hợp giữa bánh Oreo, sữa tươi và whipping cream! Phần kem có thể bị ảnh hưởng khi vận chuyển. | Cool and no coffee? Get a combination of Oreo, fresh milk and whipping cream right away! The cream portion may be affected during shipping. |
| Freeze | Freeze Sô Cô La - Đá Xay | Chocolate Freeze | Thêm lạ khẩu vị cùng vị đăng đắng của Sô-cô-la trong Freezee Sô-cô-la. Phần trang trí có thể bị ảnh hưởng khi vận chuyển. | Add a strange taste with the bitter of Chocolate in Freezee Chocolate. The decoration may be affected during shipping. |
| Freeze | Freeze Trà Xanh - Đá Xay | Green Tea Freeze | Món ngon mát lạnh từ vị trà xanh thêm thạch giòn thơm và kem béo ngậy. Phần trang trí có thể bị ảnh hưởng khi vận chuyển. | Cool and delicious dish from green tea with crispy jelly and greasy cream. The decoration may be affected during shipping. |
| Kemdi | KemĐi Affogato | KemĐi Affogato | Xứng đáng mix & match giữa cà phê Highlands với viên kem dẻo mịn, ngon đúng điệu Expresso Highlands chúng mình u mê. | A perfect mix & match between Highlands Coffee and creamy, chewy ice cream — the Highlands Espresso flavor you’ll absolutely fall for. |
| Kemdi | KemĐi Bánh Quy | KemĐi Cookies | Béo bùi, giòn rụm, độc đáo và đầy bất ngờ từ những muỗng đầu tiên, rất-yêu cho chúng mình dùng thử! | Rich, crunchy, and full of delightful surprises from the very first spoon — a must-try treat you’ll instantly love! |
| Kemdi | KemĐi Sô cô la | KemĐi Chocolate | Ngọt dịu, hòa quyện với chất kem vani thơm béo, hợp cho những ngày cuối tuần bên gia đình thưởng thức cùng nhau. | Gently sweet and harmoniously blended with rich vanilla cream — perfect for cozy weekends shared with family. |
| Other Drinks | Sô Cô La | Dark Chocolate | Đậm đà vị sô-cô-la, thêm đá trung hoà vị đăng đắng đặc trưng, thêm mát lạnh | Rich in chocolate flavor, adding ice to neutralize the bitter taste, adding coolness. |
| Other Drinks | Tắc/Quất Đá Viên | Iced Kumquat Juice | Vị tắc thơm mát, chua nhẹ cùng lượng đường đá vừa phải, mát lạnh tức thì. | The cool taste of kumquat, slightly sour with a moderate amount of ice sugar, cool immediately. |
| Other Drinks | Chanh Dây Đá Viên | Iced Passion Fruit Juice | Hương chanh dây thơm mát, vị chua ngọt quen thuộc và sắc vàng bắt mắt. | The cool passion fruit scent, sweet & sour taste and eye-catching yellow color. |
| Other Drinks | Chanh Nóng | Hot Lime Juice | Sự kết hợp giữa vị chua thanh mát và đường ngọt. Thức uống ấm nóng tốt cho sức khoẻ. | The combination of cool sourness and sweet sugar. Hot drinks are good for health. |
| Other Drinks | Chanh Đá Xay | Iced Blended Lime Juice | Vẫn vị chanh thơm, vị chua sảng khoái nhưng gấp đôi mát lạnh với đá xay. | Still fragrant lemon, refreshing sour taste but double cool with crushed ice. |
| Other Drinks | Chanh Đá Viên | Iced Lime Juice | Vị chanh thơm mát, chua nhẹ cùng lượng đá viên vừa phải, giải khát tức thì. | The cool lemon flavor, slightly sour with the right amount of ice cubes, instant refreshment. |
| Pastries | Bánh Bông Lan Trứng Muối | Salted Egg Sponge Cake | Lớp bánh mềm mịn, thơm ngon. Nhân kem phô mai béo ngậy, đậm đà. Topping trứng muối mặn mà, cùng chà bông. Thích hợp dùng làm bữa sáng muộn. Hợp dùng với cà phê và trà nhờ sự hòa quyện giữa mặn và ngọt. Bánh có thể sử dụng trực tiếp sau khi rã đông. Sẽ ngon hơn nếu làm nóng trước khi sử dụng. | Soft and moist cake with a rich cheese cream filling, topped with savory salted egg and shredded pork floss. Perfect for a late breakfast, pairing beautifully with coffee or tea thanks to its balanced blend of sweet and salty flavors. Ready to eat after thawing, but best enjoyed warm for a richer taste. |
| Pastries | Bánh Croissant Highlands 55gr | Croissant Highlands 55gr | Vỏ giòn thơm bơ, xốp mịn mềm tan. Thưởng thức cùng ly Phin Sữa Đá mang đến nhiều trải nghiệm thú vị. Thử ngay! | Crispy, buttery crust with a light, fluffy, melt-in-your-mouth bite. Enjoy it with a glass of Iced Milk Phin coffee for a delightful experience. Try it now! |
| Pastries | Bánh Su Kem Highlands | Cream Choux Highlands | Lớp vỏ mềm mịn, nhân kem thơm béo | Soft, smooth outer layer with rich, creamy filling. |
| Pastries | Bánh Sữa Chua Phô Mai | Yogurt Cheese Cake | Bánh sữa chua phô mai mềm xốp thơm béo. | Soft and fluffy yogurt cheese cake with a rich, creamy aroma. |
| Pastries | Bánh Phô Mai Caramel | Caramel Cheese Cake | Bánh mềm mịn, tan chảy với độ thơm béo của phô mai, thêm caramel bắt mắt và ngọt ngào. | Soft, smooth cake that melts in your mouth with a rich cheesy flavor, topped with eye-catching and sweet caramel |
| Pastries | Bánh Phô Mai Trà Xanh | Green Tea Cheese Cake | Vị trà xanh đắng nhẹ thêm phô mai ít béo, giảm độ ngấy của bánh nhưng vẫn thơm hương trà và đủ độ ngọt. | A hint of bitterness from green tea balanced with light, low-fat cheese — reducing the richness while keeping the fragrant tea aroma and just the right touch of sweetness. |
| Pastries | Mousse Cacao | Cocoa Mousse | Vị bánh ngọt dịu và mịn xốp với cốt bánh làm từ ca-cao Việt Nam và thêm lớp kem tươi mới. | The cake has a gentle sweetness and a soft, fluffy texture, made with Vietnamese cocoa and topped with a layer of fresh cream. |
| Pastries | Bánh Chuối | Banana Cake | Món bánh truyền thống quen thuộc, với nguyên liệu 100% từ chuối tươi và nước cốt dừa nguyên chất. | A familiar traditional cake made entirely from 100% fresh bananas and pure coconut milk. |
| PhinDi | PhinĐI Choco | Iced Coffee with Chocolate | Cà phê Phin kết hợp cùng Choco ngọt tan mang đến hương vị đắng nhẹ mà ngọt dịu. | Phin coffee combined with Choco brings a mild bitter but sweet taste. |
| PhinDi | PhinĐI Hạnh Nhân | Iced Coffee with Almond & Fresh Milk | Cà phê Phin với độ đậm cà phê vừa phải, đặc biệt thêm Hạnh nhân thơm bùi. | Phin coffee with strong coffee taste, especially adding fragrant almonds. |
| PhinDi | PhinĐI Kem Sữa | Iced Coffee with Milk Foam | Cà phê Phin với độ đậm cà phê vừa phải, đặc biệt thêm Kem Sữa thơm béo. | Phin coffee with strong coffee taste, especially with creamy milky aroma. |
| Tea | Trà Xanh Đậu Đỏ | Milk Tea with Red Bean | Vị trà xanh đăng đắng thơm ngát, thêm độ ngọt vừa và mềm mại của đậu đỏ. Ngon ngọt nhưng không ngấy. | The taste of green tea is bitter and fragrant, adding the sweetness and softness of red beans. Sweet but not boring |
| Tea | Trà Thạch Vải | Tea with Lychee Jelly | Sự kết hợp giữa quả vải mọng nước cùng trà đen và thạch vải giòn thơm hương vải | The combination of succulent lychee fruits with black tea and fragrant crunchy lychee jelly. |
| Tea | Trà Thanh Đào | Peach Tea with Lemongrass | Sự hài hòa giữa vị trà cao cấp, những miếng đào ngọt giòn thêm chút hương thanh mát của sả, thoả mãn vị giác 100% | The harmony between the high-class tea taste, the sweet and crunchy peach pieces add a little fresh flavor of lemongrass, satisfying the taste 100% |
| Tea | Trà Thạch Đào-Trà Sữa Highlands | Peach Tea with Peach Jelly | Sự hoà quyện của hương thơm đào và độ thơm béo của sữa. Thêm ngon cùng topping miếng đào và thạch đào dai giòn. | The combination of peach aroma and the fatty aroma of milk. Delicious with peach topping and crunchy peach jelly. |
| Tea | Trà Sen Vàng (Củ Năng) | Tea with Lotus Seeds (Water Chestnut) | Từ Ô Long kết hợp với hương sen thanh mát, thêm nguyên liệu củ năng giòn ngọt và lớp kem mềm mại. | Oolong tea combined with the cool lotus flavor, adding sweet and crunchy chestnut and soft cream. |
| Tea | Trà Sen Vàng (Sen) | Tea with Lotus Seeds (Lotus Seeds) | Trà Ô long kết hợp với hương sen thanh mát, thêm đậm vị sen bằng hạt sen dẻo thơm và lớp kem mềm mại. | Oolong tea is combined with a cool lotus flavor, adding more lotus flavor with fragrant lotus seeds and soft cream. |